Dari 14 Dapur MBG di Bontang Baru 11 yang Kantongi Sertifikat Higienis, Tetap Boleh Beroperasi

BONTANG - Sebanyak 14 dapur untuk program Makanan Bergizi Gratis (MBG) beroperasi di Bontang pada 2026 ini. 

Kendati begitu hanya 11 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan.

Kepala SPPG Regional Bontang Surya Dwi Saputra, mengaku SLHS ini bisa berjalan berbarengan. Namun saat beroperasi seluruh sajian dan kebersihan tempat dipantau. 

Katanya, proses pengajuan SLHS memerlukan waktu sekitar 1 bulan lamanya. Karena ada beberapa sample yang musti diambil. 

"Masih sisa 3 yang berjalan proses SLHS. Tapi mereka bisa beroperasi dengan pengawas ketat," ucap Surya, Jumat (16/1/2026). 

Di kesempatan yang sama Wakil Wali Kota Bontang Agus Haris meminta pengelola dapur untuk amanah menjalankan program. 

Katanya, program Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto ini sangat bermanfaat. Terlebih orang tua merasa terbantu karena adanya bantuan makanan di sekolah. 

Ke depan SPPG akan juga memberi makanan untuk para guru di sekolah. 

"Saya pikir ini sangat lenting. Sekarang sudah 14. Tinggal 11 dapur yang harus dipersiapkan," ucap Agus Haris. (*)