Hadir di Bontang Edufest, Walikota Basri Dukung Pengembangan Bisnis Kopi

KLIKKALTIM - Bontang Edufest yang dilaksanakan pada Kamis (25/7/2024) di Lapangan Eks MTQ Parikesit sukses menyedot perhatian. kompetisi kopi, workshop, hingga demo bakery disajikan untuk seluruh peserta yang hadir. Sejumlah stan UMKM pun ikut meramaikan kegiatan ini. 

Event Garapan Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan (DKUMPP) Bontang ini menggandeng Indonesia Coffe Academy (ICA) untuk kegiatan workshop. ICA adalah salah satu pusat pendidikan kopi profesional terbaik di Indonesia. Ada dua trainer yang didatangkan, yaitu I Putu Yoko yang akan membagikan ilmunya tentang latte art, dan Agam Restu yang siap berbagi ‘seluk beluk’ mixology kopi.

Sementara pada ajang kompetisi manual brewing, para peserta saling menunjukkan skill mereka. Wali Kota Bontang Basri Rase yang berkesempatan hadir menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini. Menurutnya, ini bagian dari upaya membuka peluang usaha baru bagi masyarakat. Sekaligus pengembangan UMKM, mengingat potensi coffee shop cukup menjanjikan.

"Kegiatan seperti ini yang harus kita bina, harus ditingkatkan, sebagai bagian dari pemberdayaan yang mengarah pada pertumbuhan perekonomian di Bontang," ujarnya. 

Pada kesempatan tersebut pemenang lomba juga diberikan hadiah langsung oleh Wali Kota Bontang. 

"Semangat ya, buktikan bahwa kalian memang bisa, semoga bisa jadi entrepreneur muda yang sukses," ucapnya. 

Bontang Edu Fest juga diwarnai dengan kegiatan demo bakery yang diisi Dita Septiani, Owner Lunaby Bakery. Serta panggung hiburan dari band Amurea dan Elpapito. (*)